NUTRIZIONE
Dieta chetogenica: gestione del paziente
Dieta di successo, ma il paziente va seguito attentamente
12/11/2019L'obesità non è solo una malattia puramente estetica, ma è la "madre" della maggior parte delle malattie croniche quali diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari, apnea ostruttiva del sonno e...
Dieta chetogenica e microbiota intestinale: amici o nemici?
Nell’epilessia, la chetogenica funziona, e cambia il microbiota!
05/11/2019Studi recenti hanno dimostrato una stretta relazione tra epilessia e microbioma intestinale. Inoltre, il microbioma intestinale può essere un meccanismo per prevenire le convulsioni trattate con una dieta chetogenica. Vi è...
Dolcificanti per dimagrire, no grazie!
Non fanno dimagrire e alterano il microbiota
05/11/2019L'obesità è stata associata a cambiamenti nel microbiota intestinale e nei suoi metaboliti. Uno studio norvegese ha esplorato i cambiamenti nel microbiota fecale e negli acidi grassi a catena corta (SCFA) associati alle...
Depressione addio con dieta sana
Bastano 3 settimane!
29/10/2019L’evidenza epidemiologica che una dieta carente è associata alla depressione è molto forte. È stato anche dimostrato il contrario, vale a dire che una dieta sana ricca di frutta, verdura, pesce e carne magra è...
Dieta Paleo, ma vegana
Sembra impossibile eppure...
29/10/2019Il "paleolitico" si riferisce al periodo storico del genere Homo, a partire da più di 2 milioni di anni fa, prima che gli umani iniziassero a coltivare piante (principalmente cereali) e animali domestici. Vivevano come...
Insalata greca contorno ideale
Regina della dieta mediterranea
22/10/2019L'ossidazione dei lipidi della carne durante la digestione provoca una condizione di stress ossidativo post-prandiale che influisce negativamente sulla salute umana. Le verdure della dieta mediterranea contengono un'elevata...
Microbiota a dieta
Ogni componente alimentare ha un ruolo sulla composizione del microbiota e, di conseguenza, esiste una dieta ottimale per aiutare il ripristino del microbiota "sano".
15/10/2019Il microbiota intestinale è un ecosistema in evoluzione, contenente trilioni di batteri, continuamente modellato da molti fattori, quali abitudini alimentari, stagionalità, stile di vita, stress, uso di antibiotici o malattie. Negli...
Per il cuore, su con le fibre!
Ne bastano 30 g al giorno
15/10/2019I ricercatori hanno studiato 200 adulti con T2DM e ipertensione che hanno aumentato il loro apporto dietetico di fibre per un periodo di 6 mesi dal 20% al 25%. I partecipanti hanno anche aderito a una dieta a basso contenuto glicemico. Coloro...
Rivalutato il consumo di carni rosse e trasformate
Un dietro-front piuttosto discusso
08/10/2019Le raccomandazioni sulle linee guida dietetiche richiedono la considerazione della certezza delle prove, l'entità dei potenziali benefici e rischi e l'esplicita considerazione dei valori e delle preferenze delle persone. Una...
Ovaio policistico e dieta
Uno studio italiano enfatizza il ruolo positivo della dieta mediterranea
01/10/2019La sindrome dell'ovaio policistico (PCOS) è il disturbo endocrino femminile più comune ed è caratterizzata da anovulazione cronica, iperandrogenismo e ovaie policistiche. L'obesità, lo stato infiammatorio...
Dieta low FODMAP contro la IBS
Sotto la guida di un nutrizionista, per farla bene
24/09/2019I FODMAP (oligosaccaridi fermentabili, disaccaridi, monosaccaridi e polioli) sono carboidrati a catena corta che sono scarsamente assorbiti dal tratto gastrointestinale (GI) in alcune persone e causano gas, distensione addominale e dolore. Una...
Vegano = sano
Dai dati dello studio EPIC-Oxford ai possibili meccanismi favorevoli della dieta Veg
24/09/2019Lo studio EPIC-Oxford è stato condotto tra il 1993 e il 2001su una coorte nel Regno Unito con una grande percentuale di vegetariani/vegani. Ha incluso 48188 partecipanti senza storia di cardiopatia ischemica, ictus o angina (o malattia...
Bibite analcoliche dolcificate ancora sotto accusa
Dolci da morire
10/09/2019Il consumo di bibite analcoliche appare associato ad un aumento del tasso di morte prematura per tutte le cause, secondo i risultati del più ampio studio finora condotto in Europa. Nello studio Amy Mullee dell’University College di...
L'alimentazione che “rinfranca” lo spirito e il fisico
Gli alimenti anti-stress
10/09/2019Una sindrome da stress da rientro può colpire in questi giorni chi ha terminato le ferie e deve rientrare al lavoro. Non è solo una scusa con cui alcune persone tentano di nascondere la loro innata pigrizia, si tratta di una...