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martedì 4 luglio 2017

FOS contro l’infiammazione dell’intestino

Uno studio sui topolini

NUTRIZIONE
imm3Alcuni studi si sono concentrati sulla capacità dei prebiotici di prevenire cambiamenti cellulari indotti da agenti patogeni o modificare la composizione del microbiota intestinale in modelli complementari di cellule e animali con malattia infiammatoria intestinale.
L'obiettivo dello studio che vi presentiamo è stato quello di determinare se il pretrattamento con inulina e un fructo-oligosaccharide a breve catena (sc-FOS) impedisce l'infezione enterocemorragica da Escherichia coli (EHEC) O157: H7 nelle cellule epiteliali e l’effetto di FOS o inulina sui topi C57BL / 6 in condizioni pretrattamento con prebiotici prima dell'infezione di Citrobacter rodentium.
 
Mentre l’aggiunta di FOS alla actina alterata non ha influenzato la resistenza elettrica trans epiteliale (TER) o la permeabilità delle cellule, l'inulina ha aumentato TER (P <0,005) e l'alterazione dell'actina senza influenzare la permeabilità . Nessuno dei prebiotici ha alterato la funzione della barriera.
I prebiotici hanno aumentato in vivo le risposte di interleuchina 10 e le citochine in vitro.
Aumento del fattore di necrosi tumorale (Tnfα) (P <0,05) e diminuzioni nell'espressione del ligando CXC 8 (Cxcl8) (P <0,05) della chemochina sono state osservate con il trattamento prebiotico prima dell'infezione da coli. Non sono state osservate differenze nelle funzioni di barriera o nelle risposte delle citochine in assenza o presenza di C. rodentium in vivo.
Le alterazioni nel microbioma sono state evidenti a 6 e 10 giorni di postinfezione nei gruppi di trattamento, ma non è stata osservata una variazione nel carico di C. rodentium. Inulina e sc-FOS (P <0,05) hanno aumentato i SCFA fecali in assenza di infezione.
 
Questo studio fornisce nuove conoscenze su come i prebiotici agiscono in modelli complementari in vitro e in vivo di lesioni intestinali.
L’integrazione con i frutto oligosaccaridi prebiotici nell’uomo può attenuare l’infiammazione intestinale e favorire la regolarità dell’alvo.
 
Leggi il lavoro originale
 
Autori: Johnson-Henry KC, Pinnell LJ, Waskow AM, Irrazabal T, Martin A, Hausner M, Sherman PM
Fonte: J Nutr. 2014 Nov;144(11):1725-33. doi: 10.3945/jn.114.195081
Link della fonte: http://jn.nutrition.org/content/144/11/1725.long


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