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martedì 18 febbraio 2014

Giornate Carlo Cannella 2014

Anche quest’anno si celebreranno le “giornate Carlo Cannella” a Roma, mercoledì 26 e giovedì 27 febbraio presso l’aula magna del Rettorato (Città Universitaria – Roma).

NUTRIZIONE
cannella

Giunte alla terza edizione, le due giornate, rappresentano un appuntamento, ormai consolidato, per fare il punto sulle ricerche “della Sapienza” nell’ambito della valorizzazione delle tradizioni e della cultura, della sicurezza (security and safety), della prevenzione delle malattie cronico-degenerative e dell’innovazione dell’intera filiera alimentare.

Dedicate a Carlo Cannella, nel terzo anniversario della sua scomparsa, le due giornate s’inseriscono idealmente nel percorso tracciato dall’indimenticabile professore che, grazie al suo impegno nella valorizzazione del “modello alimentare mediterraneo”, ha portato un illuminato contributo alla scienza dell’alimentazione.

Data l’affinità delle tematiche con quelle di Expo 2015, quest’anno le “giornate Carlo Cannella” inaugureranno le attività di SapiExpo e costituiranno un tavolo di confronto tra “la Sapienza” e i diversi attori (istituzioni, università, enti di ricerca, associazioni, organizzazioni impegnate nel food e nel well-being, aziende private) con cui l’università intende collaborare nel percorso di avvicinamento a Expo 2015 e alle call di riferimento di Horizon 2020.

Scarica la brochure dell'evento: http://www.dsmedica.info/cont/060eve/1007/2900/14494all1.pdf

Ds Medica è partner esclusivo di SapiExpo e sarà lieta di incontrarvi con il proprio staff tecnico-scientifico.

Per accreditamento dei partecipanti: http://cerimoniale.uniroma1.it/?q=node/56