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martedì 18 novembre 2014

Dieta Dukan: caso clinico con effetto indesiderato

È stato pubblicato un caso clinico relativo a un effetto indesiderato della dieta Dukan © che fa sempre discutere.

NUTRIZIONE
dukan

Il caso clinico in sintesi: donna iraniana di 42 anni senza problemi di salute precedenti si è presentata in una postazione di PS dopo 10 h di nausea e vomito intrattabili e secondaria a chetoacidosi, sintomi intervenuti 2 giorni dopo l’inizio della dieta Dukan©.

Come tengono a sottolineare gli autori, i vantaggi delle diete a scarso tenore di carboidrati e a elevato contenuto proteico, come ad esempio la dieta Dukan ©, sono ben documentati, mentre gli effetti avversi di tali diete, sono raramente riportati in letteratura. Come è noto tali diete promuovono la perdita di peso rapida in quanto favoriscono la mobilizzazione dei grassi e la produzione di chetoni secondaria al metabolismo degli acidi grassi. Infatti, una misura dell'efficacia di tali diete è la presenza di chetosi.

Anche se il caso da noi presentato è un’evenienza rara, concludono gli autori, le conseguenze di una chetoacidosi secondaria a una dieta sbilanciata, potrebbero essere gravi, se il riconoscimento delle cause non è precoce. Dunque, queste evenienze vanno meglio considerate, anche per poter gestire questi pazienti in ambulatorio al di fuori dell’emergenza.

Fonte:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25154557 
J Emerg Med. 2014 Oct;47(4):e109-12. doi: 10.1016/j.jemermed.2014.06.020. Acute intractable vomiting and severe ketoacidosis secondary to the Dukan Diet©.