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martedý 19 maggio 2020

Infiammazione e adiponectina gi¨, insieme alle calorie

La dieta chetogenica riduce le citochine

Ricerca Clinica e di Base
Immagine tessuto adiposoIl tessuto adiposo è un organo multifunzionale coinvolto in molti processi fisiologici e metabolici attraverso la produzione di adipochine e, in particolare, adiponectina.

La restrizione calorica è oggi una delle strategie più importanti contro l'obesità. La dieta chetogenica a bassissimo contenuto calorico (VLCKD) rappresenta un tipo di restrizione calorica con un consumo giornaliero di energia dagli alimenti molto o estremamente basso.

Uno studio italiano ha studiato gli effetti fisiologici di un trattamento VLCKD su parametri antropometrici e biochimici come i livelli di adiponectina, analizzando anche i profili oligomerici e i livelli sierici di citochine nei soggetti obesi prima e dopo dieta.

Sono stati arruolati venti soggetti obesi.

Dopo la dieta chetogenica, i pazienti hanno mostrato un cambiamento significativo nei parametri antropometrici e biochimici e inoltre i ricercatori hanno trovato una correlazione negativa tra adiponectina e profilo lipidico, tessuto adiposo viscerale (IVA), proteina C-reattiva (CRP) e citochine pro-infiammatorie come il fattore di necrosi tumorale-α (TNF-α), che ha confermato l'importante coinvolgimento di adiponectina nelle malattie metaboliche e infiammatorie.

Ancora una volta, la dieta chetogenica ha dimostrato effetti benefici a breve termine non solo nel trattamento dell'obesità, ma anche nello sviluppo di malattie correlate all'obesità.

I risultati del presente studio hanno mostrato che l'intervento di otto settimane con il VLCKD ha prodotto una significativa perdita di peso nei nostri partecipanti, diminuendo la produzione di citochine pro-infiammatorie, aumentando i livelli sierici di adiponectina e migliorando il profilo metabolico.

Inoltre, VLCKD è efficace nell'aumentare la sazietà, nonostante un bilancio energetico negativo, e nel sostenere il dispendio energetico basale, nonostante la perdita di peso corporeo, a causa del risparmio di massa magra.
 

Autori: Vincenzo Monda, Rita Polito, Annarita Lovino et Al.
Fonte: Int J Mol Sci. 2020 May 2;21(9):E3228. doi: 10.3390/ijms21093228.
Link della fonte: https://www.mdpi.com/1422-0067/21/9/3228/htm